Palco Principale

Premio alla carriera a Saverio Carmagnini

Saverio Carmagnini: lo chef-sommelier del “ritorno al futuro”

Figlio d’arte, studioso di cucina rinascimentale e cultore dell’enogastronomia d’eccellenza, il maître à manger toscano è l’autore di una nuova concezione di  tavola e cantina, ma secondo tradizione.

Programmazione Evento (1)

Sabato 2 dicembre
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